Membongkar Rahasia Kelezatan Durian – Bagi para pecinta durian, mencicipi Durian Musang King di negara asalnya, Malaysia, adalah sebuah mimpi yang tak terlupakan. Namun negeri Jiran ini terkenal sebagai penghasil durian berkualitas tinggi, dan Musang King adalah rajanya.
Durian Musang King, sang “Raja Durian”, terkenal dengan rasa dan aromanya yang unik. Daging buahnya yang tebal, creamy, dan manis dengan sedikit pahit, menjadikannya primadona bagi para pecinta durian. Namun apa sebenarnya yang membuat durian ini begitu istimewa?
Musang king di kalsifikasikan sebagai Durio ziberthinus yang merupakan varietas Malaysia dan termasuk dalam keluarga Malvacea. Buahnya yang manis dengan sedikit rasa pahit ini di kembangkan pada abad ke 20 dan sangat disukai karena dagingnya yang berwarna biru emas dan konsistensi yang lembut dan halus (tim editor, 2023).
Asal dan Sejarah
Durian musang king di kembangkan di Malaysia pada tahun 1990-an dan memiliki Sejarah yang unik dikarenakan beberapa petani mengklaim sebagai pencipta varietas tersebut (tim editor, 2023).
Pohon musang king asli diyakini berada di distrik Gua Musang di Kelantan, Malaysia. Namun akhirnya di tebang untuk memberikan ruang bagi pertanian lainnya. Dalam hal ini membuat varietas ini sulit untuk dilacak (tim editor, 2023).
Saat ini, durian musang king dianggap sebagai varietas durian Malaysia paling terkenal dan di budidayakan di seluruh Malaysia untuk dijual local maupun internasional (tim editor, 2023).
Baca artikel dari X-Farm lainnya di:
- Budidaya Ikan: Peluang Usaha Budidaya Ikan Menguntungkan di Era Modern
- Tips Budidaya Ikan Lele: 7 Tips Budidaya Ikan Lele Ala Petani Sukses, Panen Berlimpah
- Tips Merawat Domba Agar Produktif
- Memulai Usaha Peternakan Domba: 5 Langkah Sukses Memulai Usaha Peternakan Domba
Rahasia di balik kelezatan Musang King:
1. Kelangkaan
Pohon Musang King tergolong langka dan membutuhkan perawatan khusus. Hal ini membuat produksi durian ini terbatas, sehingga meningkatkan nilainya.
2. Kualitas
Daging buah Musang King memiliki tekstur yang unik, yaitu tebal, creamy, dan lembut seperti custard. Namun rasanya manis dengan sedikit pahit, menciptakan harmoni yang kompleks dan memikat.
3. Aroma
Aroma durian Musang King lebih halus dibandingkan jenis lain, sehingga lebih diterima oleh mereka yang sensitif terhadap bau menyengat.
4. Kesuburan Tanah
Durian Musang King di tanam di tanah yang subur dan kaya nutrisi, memberikan rasa yang lebih kaya dan kompleks.
5. Perawatan
Petani durian Musang King memberikan perhatian khusus pada setiap pohon, memastikan mereka mendapatkan air, pupuk, dan sinar matahari yang optimal.
Faktor lain yang mempengaruhi kelezatan:
1. Musim
Durian Musang King memiliki musim panen yang terbatas, biasanya di bulan Juni hingga September. Durian yang dipanen di luar musim biasanya memiliki rasa yang kurang optimal.
2. Kematangan
Durian Musang King yang matang sempurna memiliki rasa yang terbaik. Namun pastikan untuk memilih durian yang sudah matang dan tidak terlalu keras.
3. Penyimpanan
Durian Musang King harus di simpan dengan benar agar rasa dan aromanya tetap terjaga.
Musang King bukan hanya durian biasa. Kelezatannya yang unik dan eksklusif menjadikannya buah istimewa yang di buru para pecinta kuliner.
Daftar Pustaka -Membongkar Rahasia Kelezatan Durian
- tim editor. (2023, November 2023). Mengenal Durian Musang King: Cita Rasa, Asal, dan Harganya. Retrieved from era: https://era.id/kuliner/141961/mengenal-durian-musang-king